Specials

Passend zur Saison werden stets frischeste regionale Produkte von der Küche verwendet. 

Im Winter, wenn es richtig frisch draußen ist, dann gibt es herzhaften Grünkohl.

Für unsere Gäste bedeutet dies - Grünkohl "satt" mit Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln.

Im Früh-Sommer warten dann herrlicher Spargel in verschiedenen Variationen – zum Beispiel mit Schinken aus der Region - auf die Gäste.

Der Sommer mit seinen frischen Salaten mit Pute, Steak oder anderen Beilagen hält in unserer Küche Einzug.

„Birnen, Bohnen und Speck“- Dieses typisch norddeutsche Gericht, in einigen Familien auch "Grööner Heini" genannt, muss man Besuchern aus Süddeutschland in der Regel zuerst aufzwingen, bevor sie zugeben: Es schmeckt vorzüglich!

Wir servieren Ihnen es frisch auf Vorbestellung im August!